Notre atelier
Le couteau de Laguiole est un atelier pionnier de la relance coutelière à Laguiole en 1985.
Tous nos couteaux sont fabriqués selon la tradition de l'Aubrac, son territoire d'origine, entièrement assemblés et polis à la main.
Le Couteau de Laguiole, peut se réjouir d'avoir su perpétuer ses valeurs et sa fabrication artisanale.
Le taureau, symbole de la race Aubrac, frappé sur nos lames forgées à Laguiole, en garantit, l’authenticité.
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