Aujourd'hui, nous vous invitons à découvrir les trésors cachés de notre village de Laguiole, un lieu riche en histoire, en culture et en expériences uniques. Suivez-nous pour une aventure inoubliable à travers ce charmant coin de l'Aveyron.

Prenez de la hauteur avec l’Église Saint-Matthieu

L'église Saint-Matthieu, située au cœur du village, est un incontournable. Cette église du XVIe siècle est un témoignage vivant de l'histoire de Laguiole. Admirez ses vitraux magnifiques et son architecture tout en profitant de la sérénité des lieux.

 

Déambulez dans les ruelles

En vous promenant dans le village, vous découvrirez de vieilles maisons en pierre pleines de charme. Parmi ces rues, la rue du Valat est incontournable dans l’histoire du couteau de Laguiole. C’est là que se sont installés de nombreux couteliers. Ensuite, remontez jusqu’à la place du Foirail où se situe la statue du Taureau de Laguiole. Autrefois, les foires aux bestiaux se tenaient sur cette place.

Pour les familles, explorez le village en vous amusant avec l’application Baludik. Partez à la recherche des indices pour « aider Max à reconstituer les souvenirs de son grand-père Jeannou ». Un parcours d’environ une heure à travers le village de Laguiole vous attend.

 

A la recherche de verdure ?

Empruntez le sentier qui mène à la cascade des Oules, tout près du village. Si vous continuez ce sentier, vous découvrirez de magnifiques points de vue sur le village de Laguiole. Vous pouvez également vous rendre à la station de ski de Laguiole, qui offre des activités en toutes saisons : randonnées, VTT, course d’orientation, et plus encore.

 

Besoin d’une pause gourmande ?

Profitez des nombreux restaurants pour découvrir la spécialité de l’Aubrac, le célèbre aligot accompagné de viande d’Aubrac. Vous pourrez également savourer de délicieuses sucreries dans les chocolateries du village. Pour en savoir plus, consultez notre article sur la gastronomie locale.

 

Visitez notre atelier

En face de la célèbre statue du Taureau Aubrac, retrouvez notre atelier Le Couteau de Laguiole. Nous vous ferons découvrir notre savoir-faire et les traditionnels couteaux de Laguiole fabriqués sur place.

 

 

Que vous soyez passionné par l'art de la coutellerie, amateur de belles randonnées ou fin gourmet, Laguiole a quelque chose à offrir à chacun de ses visiteurs. Nous espérons que ce guide vous donnera envie de découvrir notre beau village et ses richesses. Nous vous attendons dans notre boutique-atelier pour repartir avec un souvenir unique et authentique.

 

À très bientôt à Laguiole !